1. Food stabilisers, thickeners and gelling agents
المؤلف: edited by Alan Imeson
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: ، Hydrocolloids,، Food additives,Analysis ، Food,Composition ، Food,، Food industry and trade
رده :
TP
456
.
H93
F66
2010
2. Food stabilisers, thickeners and gelling agents
المؤلف: / edited by Alan Imeson
المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: Hydrocolloids,Food additives,Food, Analysis
رده :
TP456
.
H93F66
2010
3. Food stabilisers, thickeners and gelling agents
المؤلف: / edited by Alan Imeson
المکتبة: المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: Hydrocolloids,Food additives,Food, Analysis,Food, Composition,Food industry and trade,Electronic books
رده :
TP456
.
H93F66
2010
4. Thickening and gelling agents for food
المؤلف: edited by Alan Imeson
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: ، Food additives,، Colloids,، Gelation
رده :
TP
453
.
C65
T48
1997
